私はバーベキューが嫌いでした。なぜ夏の暑い日に汗だくになりながら肉を焼く必要があるのか、全く理解できなかったからです。
そういう理由で独身時代に何度かバーベキューに誘われていましたが「その日はちょっと、、」と断っていました。
そんな私も結婚し、子供ができて家を建て、家族で何かできることを…と考えたとき、結局バーベキューを…と思いました。
ただそれは炎天下の中で行われる焼肉スタイルのバーベキューではなく、家の北側のカーポートの下で、それもどこかで見た蓋付きのグリルを使ってのバーベキューを計画しました。
まだ何も知識がなかったので「バーベキュー 蓋付き」でググる。いくらか候補が上がるが、『アメリカでシェア60%』とのWeberに目をつける。…が、結構お高い(^^;)
蓋のついていないタイプだと安いもので3000円とかであるのに、Weberに至ってはゼロを一個増やしてもまだ足りない程の値段。買ってほんとに満足できるのか？1回使って終わりじゃないのか？などと1ヶ月ほど悩みました。
悩む間、いろいろと調べました。
日本正規品は買った当時（2016年）、黒色しかないこと（アメリカではカッパーやグリーンもある）、脚付きのものはグレードもサイズも2種類、薄い肉ではなく塊の肉を焼くのに適している、蓋をするので食材がパサパサにならない、準備と片づけが楽ちん、本体はホウロウ加工で長持ちするなど…
そして何よりWeberという会社が本気でバーベキューを追求しており「美味しく食べること、そして家族との時間を大切にする」というスタンスであることも分かりました。そして嫁にも相談し、ついにポチッと…
悩んだ挙げ句、買ったのは57cmのプレミアムという種類です。これにして良かったな、と思ってます。趣味が増えましたし、家族や友達とかけがえのない楽しい時間を過ごせます。ありがとうWeber。そしてこれからもよろしく。
詳しいグリルの説明はこちらからどうぞ。